Answer:
El agua es un medio ideal para reacciones químicas, ya que puede almacenar una gran cantidad de calor, es eléctricamente neutral y tiene un pH de 7.0, lo que significa es que no es ácida ni básica. Además, el agua participa en muchas reacciones enzimáticas como agente para romper enlaces o, al eliminar de una molécula, para formar enlaces.
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